Na data aprazada, o neófito, com pleno assentimento do pai, que no seu tempo também andou nas ruas, ou seja foi membro da Confraria, enche na adega da casa, dois cântaros de vinho da melhor lavra do ano.
Para a hipótese rara de os pais não produzirem vinho, aconselha-se-lhe que procure lavrador que lho ceda, relegando-se para último lugar o recurso ao vendeiro que da má fama não se livra - matruca o produto.
Assim rezam as trovas
É um perfeito cristão
Em tudo tam perfeitinho
Que vejam que o maganão
Até batiza o seu vinho...
Municiado de bebida, vai à venda e compra cigarros que dêem, no mínimo, para uma dupla rodada.
Com estas credenciais, aparece à noite, depois da reza das almas, no lugar do estilo - a praça mais ampla do povoado, onde crepita já uma enorme fogueira, ou cabanal para tanto prezado, se há nuvens pressagiando ou confirmando chuva
Então, os dois membros mais novos da confraria, os últimos que pagaram a patente, pegam num dos cântaros, cada qual por sua asa, enquanto um terceiro, que é o antepenúltimo confrade, empunhando um canadão, vai distribuindo vinho, primeiro pelo maioral, depois pelos imediatos e assim sucessivamente até completar todos os presentes, em regra o plenário dos moços, pois só por causa grada, algum faltará...
Por seu turno, o neófito faz a distribuição dos paivantes que uns fumarão, outros guardarão.
Esvaziado o primeiro cântaro, o maioral ou um dos seus validos faz ao novo associado uma arenga, em que fala dos deveres impostos pela sua nova condição - obediência aos mais antigos, bico calado sobre o que se passa na rua, coragem e cortesia para com os confrades das terras vizinhas.
Obrigação de segundo as suas posses contribuir para as despesas gerais e de segundo as suas possibilidades prestar serviços regulares e períodicos, como vigiar as ruas e os campos, reprimindo abusos,,,
Na primeira cerimónia de iniciação que a seguir tiver lugar, será ele um dos dois a pegar no cântaro...
Para as fogueiras acesas para combater o frio ou assar qualquer peça teré ele de carrear a lenha, obter acendalhas e regular o fluxo…
Nos bailaricos que se armam nos terreiros e serões só irá buscar rapariga depois de servidos os confrades mais velhos.
As obrigações são um pouco pesadas, mas têm uma contrapartida que vale bem o sacrifício.
E, sobretudo, há a satisfação de ter entrado num mundo tantas vezes sonhado
Por isso, quando, já alta noite, e um pouco perturbado pelos vapores do vinho, regressa a casa, o nosso herói tem a sensação nítida de ter entrado num novo estádio da sua vida.
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